デジュリ・スタンダード～グローバル・フードシステムの新展開～
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お届け予定日
10日間
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価格
\3,850（税込）
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発行年月 |
2000年06月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
２３７ｐ |
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大きさ |
22 |
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ジャンル |
和書／理工学／機械工学／製造工学 |
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ISBN |
9784541026316 |
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商品コード |
0100059385 |
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NDC分類 |
588.09 |
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基本件名 |
食品工業 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0100059385 |
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内容
国際マーケティングの立場から、フードシステムにおける国際間共通の規格・標準のケースを取り上げる。いかなる過程でこの共通なる尺度が設定されるに至ったのか、またなぜ設定されたのかを明らにする。
