フランス食の事典
日仏料理協会
著
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お届け予定日
10日間
価格
\13,200（税込）
発行年月
2000年10月
出版社／提供元
白水社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
７６０，１７６ｐ
大きさ
23
ジャンル
和書
ISBN
9784560039953
商品コード
0100103073
NDC分類
596.23
基本件名
料理（西洋）－フランス－辞典
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0100103073
内容
世界に冠たるフランス・ガストロノミの総てが分かります。飲食に関するあらゆる分野の見出し語２４００と小見出し多数。ルセット２５００。日本語索引、仏・英・伊語索引付。
