公衆栄養学 第４版
鈴木 健
,
鈴木 健
著
絶版
価格
\2,090（税込）
発行年月
1998年10月
出版社／提供元
医歯薬出版
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
２８１ｐ
大きさ
22
ジャンル
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN
9784263700419
商品コード
0100108545
NDC分類
498.55
基本件名
栄養
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0100108545
内容
生命と栄養を中心課題に，実践への橋渡しとなる総合栄養学をめざしたスタンダードな教科書。
