「バーモントカレー」と「ポッキー」～食品産業マーケティングの深層～
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お届け予定日
10日間
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価格
\2,090（税込）
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発行年月 |
2000年10月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
２００ｐ |
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大きさ |
19 |
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ジャンル |
和書／理工学／機械工学／製造工学 |
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ISBN |
9784541026538 |
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商品コード |
0100109359 |
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NDC分類 |
588.09 |
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基本件名 |
食品工業 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0100109359 |
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著者紹介
岸本 裕一（著者）：〈岸本〉桃山学院大学経営学部教授。地域農林経済学会理事なども務める。
青谷 実知代（著者）：〈青谷〉「青谷ブランドマーケティング・アソシエイツ」代表。
内容
カレールウ、お菓子の食品二大ブランドを例に食品業界のブランド戦略を中心としたマーケティング理論を展開する。更に食品広告を通した販売促進戦術を実証的に検証する。〈ソフトカバー〉
