食品輸入ガイドブック~食品を安全に輸入するために~
発行年月 |
2001年03月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
538p |
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大きさ |
26 |
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ジャンル |
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/食品科学 |
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ISBN |
9784805842935 |
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商品コード |
0101020311 |
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NDC分類 |
498.54 |
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基本件名 |
食品衛生 |
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商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0101020311 |
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内容
食品輸入関係営業者が食品を輸入し販売する際の、安全な食品を供給するための総合的な手引書。関係法令や検疫所への手続き、安全性を確保するための自主管理点のポイント、食品それぞれの特性に基づく留意点を掲載する。