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栄養疫学 

坪野 吉孝, 久道 茂  著

 品切
   
価格 \2,750(税込)         
発行年月 2001年04月
出版社/提供元
南江堂
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 169p
大きさ 21
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/社会医学/医療統計・疫学
ISBN 9784524224135
商品コード 0101025731
NDC分類 498.6
基本件名 疫学
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0101025731

内容

生活習慣病の発症や予防にもっとも深く関わる食習慣について、栄養学と疫学の両面から解説。疫学、栄養学の研究者必読の書。