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ナタネの絵本(そだててあそぼう)
石田 正彦
編
本 くに子
イラスト
在庫状況
有り
お届け予定日
3~4日
価格
\2,750(税込)
発行年月
2001年05月
出版社/提供元
農山漁村文化協会
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
36p
大きさ
27
ジャンル
和書
ISBN
9784540000843
商品コード
0101042098
NDC分類
617.9
基本件名
あぶらな(油菜)
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0101042098
内容
春の菜の花畑は農村の原風景。江戸時代は行灯の燃料に欠かせなかったナタネ油。種まきから収穫、搾油方法、ナタネ油の灯りや墨汁つくり、「菜の花畑三色丼」など美味しい食べ方、油粕の利用も。タネや搾油機の入手先