食料経済 ５訂版(新栄養士課程講座)
山田 三郎
,
慶野 征【ジ】
,
頼 石伝
著
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お届け予定日
10日間
価格
\2,420（税込）
発行年月
2001年03月
出版社／提供元
建帛社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
２３８ｐ
大きさ
22
ジャンル
和書／社会科学／経済学／農業・食糧
ISBN
9784767902647
商品コード
0101053054
NDC分類
611.3
基本件名
食糧問題
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0101053054
内容
食料の需給に対する経済的な構造を、国内的にも国際的にも、全体のバランスを保ちながら発展させるには、どうしたら良いのか。食料経済の諸問題を、実態に即してわかりやすく説明。９７年刊に次ぐ５訂版。
