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中国茶の文化史~固形茶から葉茶へ~(研文選書) 

布目 潮〓  著

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価格 \3,080(税込)         
発行年月 2001年06月
出版社/提供元
研文出版
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 251p
大きさ 20
ジャンル 和書/社会科学/民族学・民俗学・人類学/民族学・民俗学・人類学
ISBN 9784876361984
商品コード 0101058009
NDC分類 383.889
基本件名 茶-歴史
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0101058009

内容

中国茶文化史について、諸誌に寄稿したものを集成。製茶法の変遷、日本茶道との関連、日本における中国茶文化、イギリス帝国の紅茶との関連など、中国大陸に限定せず、幅広い視点から考察を加える。