いまこそ！フードコーディネーター～「食」をプロデュースする仕事～(ＣＫ ｂｏｏｋｓ)
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在庫状況
お取り寄せ
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お届け予定日
10日間
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価格
\1,650（税込）
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発行年月 |
2001年09月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
１８３ｐ |
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大きさ |
19 |
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ジャンル |
和書／社会科学／経営学／マーケティング・商業 |
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ISBN |
9784502573989 |
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商品コード |
0101128791 |
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NDC分類 |
673.97 |
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基本件名 |
フードコーディネーター |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0101128791 |
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著者紹介
加藤 尚美（著者）：〈加藤尚美〉武蔵大学人文学部卒業。翻訳、編集の仕事を経て、フードコーディネーターになる。祐成陽子クッキングアートセミナーで講師を務める。
内容
フードコーディネーターを目指す人のためのガイドブック。様々な分野で活躍している人たちのインタビューを豊富に掲載し、なるための勉強法やその後の仕事の広げ方なども指南する。
