新しい食物学～食生活と健康を考える～
加藤 陽治
,
長沼 誠子
著
品切
価格
\1,980（税込）
発行年月
2001年10月
出版社／提供元
南江堂
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
１４４ｐ
大きさ
26
ジャンル
和書
ISBN
9784524222490
商品コード
0101133038
NDC分類
498.5
基本件名
食物
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0101133038
内容
１．健康と食生活 ２．食物の安全 ３．食物と栄養 ４．食物と嗜好 ５．食物の生体調節機能 ６．望ましい食物摂取と食教育
