食品の低温流通ハンドブック
田中 芳一
,
丸山 務
,
横山 理雄
著
取扱不可
価格
\41,800（税込）
発行年月
2001年01月
出版社／提供元
サイエンスフォーラム
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
４６７ｐ
大きさ
31
ジャンル
和書／理工学／機械工学／製造工学
ISBN
9784916164445
商品コード
0101144846
NDC分類
588.9
基本件名
食品保存法
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0101144846
