KNOWLEDGE WORKER ナレッジワーカー



蕎麦~江戸の食文化~ 

笠井 俊彌  著

 品切
   
価格 \2,750(税込)         
発行年月 2001年12月
出版社/提供元
岩波書店
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 334p
大きさ 19
ジャンル 和書/社会科学/民族学・民俗学・人類学/民族学・民俗学・人類学
ISBN 9784000237031
商品コード 0101151523
NDC分類 383.81
基本件名 そば
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0101151523

内容

川柳・俳諧・落語にみる文化史としての蕎麦