ヘルス２１栄養指導論 第３版
大野 知子
著
絶版
価格
\2,860（税込）
発行年月
2002年01月
出版社／提供元
医歯薬出版
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
２３８ｐ
大きさ
26
ジャンル
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN
9784263702826
商品コード
0102014673
NDC分類
498.55
基本件名
栄養
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0102014673
内容
栄養士、管理栄養士の実力養成のために、栄養指導の理論と実践を組み入れ、生涯学習の基礎となるようにも考慮した参考書。栄養指導の基本的な考え方と教育内容を充分検討してまとめる。関連法の改正等をふまえた、第３版。
