応用栄養学 第4版(ネオエスカ)
江指 隆年
,
中嶋 洋子
,
稲井 玲子
著
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お届け予定日
10日間
価格
\2,640(税込)
発行年月
2005年04月
出版社/提供元
同文書院
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
246p
大きさ
26
ジャンル
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学
ISBN
9784810312591
商品コード
0102036750
NDC分類
498.55
基本件名
栄養
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0102036750
内容
管理栄養士の資格を取得する人々のために、専門的な基礎知識を無理なく習得できるようまとめたテキスト。人間のライフステージの段階や、独特の環境にわけて解説する。2004年刊に次ぐ第4版。