生化学(標準栄養学講座)
長坂 祐二
,
中村 和行
,
久木野 憲司
,
久木野 憲司
著
在庫状況
お取り寄せ
お届け予定日
1週間
価格
\3,080（税込）
発行年月
2002年05月
出版社／提供元
金原出版
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
１６２，５ｐ
大きさ
26
ジャンル
和書／生命科学、医学、農学／基礎医学／生化学
ISBN
9784307701679
商品コード
0102044923
NDC分類
491.4
基本件名
生化学
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0102044923
内容
栄養士が学ぶべき生化学の基本的な知識を解説する。体内に入った栄養がどのように変化していくのかが自然に理解できるように構成する。管理栄養士国家試験に対応。
