世界のカクテル大事典<上巻> 新版 Ａ～Ｆ
稲 保幸
著
絶版
価格
\12,100（税込）
発行年月
2002年05月
出版社／提供元
星雲社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
６，７３３ｐ
大きさ
27
ジャンル
和書
ISBN
9784434017544
商品コード
0102048938
NDC分類
596.7
基本件名
カクテル－便覧
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0102048938
著者紹介
稲 保幸（著者）：〈稲保幸〉１９３３年鹿児島県生まれ。日本大学卒業。銀座「ショットバー・ステラ」の相談役。
内容
世界のカクテル、新しく生まれたカクテル、ホテルや有名店のオリジナル・カクテルのレシピを紹介する。上巻には、８５１５種、２２３０５処方を掲載。バーテンダー、洋酒関係者必携の書。１９９９年刊の新版。
