臨床栄養学~食事療法の理論~ 第2版
椎名 晋一
,
山口 和子
著
絶版
価格
\3,190(税込)
発行年月
2002年05月
出版社/提供元
医歯薬出版
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
270p
大きさ
26
ジャンル
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学
ISBN
9784263704042
商品コード
0102052798
NDC分類
498.58
基本件名
病態栄養学
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0102052798
内容
総論は病態生理、臨床検査、検査食、栄養法について、各論は各臓器の構造・生理、各種疾病の病因、症状、検査所見、治療、食事療法について記載。栄養士教育のためのテキスト。1995年刊の第2版。