最新栄養学～専門領域の最新情報～ 第8版
バ－バラ・Ａ．ボ－マン,
ロバ－ト・Ｍ．ラッセル
著
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在庫状況
お取り寄せ
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お届け予定日
10日間
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価格
\17,600（税込）
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発行年月 |
2002年06月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
７９６ｐ |
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大きさ |
26 |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
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ISBN |
9784767960982 |
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商品コード |
0102054875 |
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NDC分類 |
498.55 |
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基本件名 |
栄養 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0102054875 |
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内容
幅広い、しかも最新の栄養科学のすべてを包含。基礎栄養学、臨床栄養学、栄養管理、および関連した分野における学生・研究者の教科書として。９７年刊に次ぐ原著第８版の翻訳。
