フランス料理仏和辞典
伊東 真澄
著
絶版
価格
\11,880(税込)
発行年月
2002年07月
出版社/提供元
星雲社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
1761p
大きさ
20
ジャンル
和書
ISBN
9784434022012
商品コード
0102063974
NDC分類
596.23
基本件名
料理(西洋)-フランス-辞典
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0102063974
内容
新しいフランス料理のための仏和辞典。総見出し語数は約24000語。料理・製菓用語などの専門用語のほか、通常の単語、動詞の活用形も見出し語に。料理への例文はフランス語料理書より再録。イトー三洋87年刊の再刊。