料理和仏辞典
イトー三洋編集部
著
絶版
価格
\7,480（税込）
発行年月
2002年07月
出版社／提供元
星雲社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
６２５ｐ
大きさ
20
ジャンル
和書
ISBN
9784434022029
商品コード
0102063975
NDC分類
596.23
基本件名
料理（西洋）－フランス－辞典
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0102063975
内容
フランス料理の用語、製菓、製パン、精肉、ワイン、チーズ名などの見出し語約１２０００語とそのフランス語訳を収録。日常の基本単語も多数収録。０２年７月刊「フランス料理仏和辞典」に対応。イトー三洋９２年刊の再刊。
