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農産物直売事業とマーケティング~新たな農産物の流通体制の創造に向けて~(GMIマーケティング叢書) 

渡辺 均, 中川 悦郎  著

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価格 \1,540(税込)         
発行年月 2002年10月
出版社/提供元
ジー・エム・アイ
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 175p
大きさ 21
ジャンル 和書/社会科学/経済学/農業・食糧
ISBN 9784921100025
商品コード 0102115892
NDC分類 611.46
基本件名 農産物市場
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0102115892

内容

千葉県などの直売事業の事例を参考に、事業計画の作り方、立ち上げ方、管理運営方法、商品の取り扱いなどについて整理する。また、直売事業のもつ社会的役割などに言及しながら、事業としての直売活動のあり方も示す。