聞き書ふるさとの家庭料理<８> 漬けもの
農山漁村文化協会
著
品切
価格
\2,619（税込）
発行年月
2003年03月
出版社／提供元
農山漁村文化協会
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
２６３，３ｐ
大きさ
22
ジャンル
和書
ISBN
9784540021855
商品コード
0103011990
NDC分類
596.21
基本件名
料理（日本）
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0103011990
内容
野菜の持ち味を味わう新鮮野菜の漬けもの、太陽エネルギーを取り込んで一段と風味を増した干し野菜の漬けもの、山菜・きのこ・果実の漬けもの、魚・海藻入りの漬けものを満載。
