丸善のおすすめ度
アワ・ヒエ・キビの絵本(そだててあそぼう)
古澤 典夫
,
及川 一也
編
沢田 としき
イラスト
在庫状況
有り
お届け予定日
3~4日
価格
\2,750(税込)
発行年月
2003年03月
出版社/提供元
農山漁村文化協会
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
36p
大きさ
27
ジャンル
和書
ISBN
9784540022388
商品コード
0103012000
NDC分類
616.62
基本件名
あわ(粟)
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0103012000
内容
雑穀類は、長寿食やアレルギーを抑える効果などで注目されている、野性的で栄養タップリのパワフル作物。古代ヨーロッパ人や、お米より古くから縄文人も食べていた大切な主食だった。雑穀の栽培と料理に挑戦しよう