高脂血症の人の食事(健康21シリーズ)
多田 紀夫
,
白石 弘美
,
高橋 敦子
著
在庫状況
お取り寄せ
お届け予定日
10日間
価格
\1,320(税込)
発行年月
2003年06月
出版社/提供元
女子栄養大学出版部
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
151p
大きさ
21
ジャンル
和書/生命科学、医学、農学/内科学/循環器疾患
ISBN
9784789518161
商品コード
0103035497
NDC分類
493.2
基本件名
脂質異常症
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0103035497
著者紹介
多田 紀夫(著者):〈多田〉東京慈恵会医科大学内科学教授、同大学付属柏病院総合診療部部長。共著書に「高脂血症」など。
白石 弘美(著者):〈白石〉東京慈恵会医科大学付属病院栄養部副主事。著書に「糖尿病の人の食事」など。
内容
コレステロールや中性脂肪値が高い、高脂血症の人のための食事を写真とレシピで解説。症状にあわせたメニューや料理作りのポイントを季節ごとにわかりやすく紹介。「5訂食品成分表」に対応。