風流大名蕎麦
笠井 俊弥
著
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価格
\2,200(税込)
発行年月
2003年05月
出版社/提供元
中央公論新社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
221p
大きさ
21
ジャンル
和書/社会科学/民族学・民俗学・人類学/民族学・民俗学・人類学
ISBN
9784120033292
商品コード
0103038572
NDC分類
383.81
基本件名
そば-歴史
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0103038572
著者紹介
笠井 俊弥(著者):1925年東京生まれ。東京大学経済学部卒業。91年日本製粉株式会社専務取締役退任。雑誌等に執筆する傍ら、テレビ・ラジオにも出演。著書に「犬の落としもの万華鏡」など。
内容
徳川吉宗、井伊直弼、松平不昧、賀茂真淵など、蕎麦を愛したお大名のエピソードから、なぜ赤穂義士は蕎麦屋に集合したのかという謎解きまで、蕎麦を愛しつづけた日本人の「風流」を愉快に綴る。