食べ物と健康～管理栄養士・栄養士のための～<食品学総論>
津久井 亜紀夫
,
下橋 淳子
著
品切
価格
\2,420（税込）
発行年月
2003年04月
出版社／提供元
八千代出版
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
２１７ｐ
大きさ
22
ジャンル
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／食品科学
ISBN
9784842912691
商品コード
0103043865
NDC分類
498.51
基本件名
食品
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0103043865
