チョコレートを食べても太らないってホント?~シュワルツ博士のおもしろ化学話~
発行年月 |
2003年05月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
371,12p |
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大きさ |
19 |
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ジャンル |
和書 |
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ISBN |
9784072329863 |
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商品コード |
0103044434 |
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NDC分類 |
430.4 |
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基本件名 |
化学 |
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商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0103044434 |
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著者紹介
ジョー・シュワルツ(著者):〈シュワルツ〉カナダ・モントリオールにあるマギル大学化学社会学部長兼化学学部教授。ラジオやテレビの番組にレギュラー出演、『モントリオール・ガゼット』紙への寄稿や講演会活動も行う。
内容
日常の化学の面白さを書いたシリーズ第2弾。「紫外線から身を守ろう」「ハーブ薬のインチキ効能」「乳しぼりから生まれたワセリン」「唐辛子の効能」「イチョウエキスでボケ防止」など満載。