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生産者と消費者が育む有機農業(筑波書房ブックレット) 

岸田 芳朗  著

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価格 \825(税込)         
発行年月 2003年07月
出版社/提供元
筑波書房
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 44p
大きさ 21
ジャンル 和書
ISBN 9784811902364
商品コード 0103059853
NDC分類 615.71
基本件名 有機農業
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0103059853

著者紹介

岸田 芳朗(著者):岡山大学農学部助教授。中国四国食農交流ネットワーク事務局長。

内容

近代化農業のなか軽視されてきた有機農業だが、合鴨農法のように従来の農業の枠組みを飛び越えた魅力ある農業など、これからの有機農業をささえる生産者のとりくみと消費者との共生を語る。

目次