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きのこアラカルト(ポピュラーサイエンス) 

福岡 久雄  著

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価格 \1,760(税込)         
発行年月 2003年09月
出版社/提供元
裳華房
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 138p
大きさ 19
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/農学/林業
ISBN 9784785387570
商品コード 0103067660
NDC分類 657.82
基本件名 きのこ
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0103067660

著者紹介

福岡 久雄(著者):1932年横浜市生まれ。東京教育大学農学部農業化学科卒業。日本菌学会会員。日本化学会会員。著書に「有機化学概論」など。

内容

キノコの形態や特徴、生育環境、発生時期など図鑑に書いてあることは省き、毒キノコ、キノコと芸術、キノコ狩りやキノコ料理などなど、キノコにまつわる楽しい話題満載。お好きなメニューからご賞味ください。