永平寺の精進料理～七六○年受け継がれた健康の智慧を家庭でいただく～
発行年月 |
2003年09月 |
|---|
|
|
言語 |
日本語 |
|---|
媒体 |
冊子 |
|---|
|
|
ページ数／巻数 |
１２７ｐ |
|---|
大きさ |
25 |
|---|
|
ジャンル |
和書 |
|---|
|
|
ISBN |
9784054021884 |
|---|
|
商品コード |
0103069428 |
|---|
NDC分類 |
596.21 |
|---|
基本件名 |
精進料理 |
|---|
|
|
|
|
|
| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0103069428 |
|---|
内容
野菜や米を人の目のように大切に扱いなさい−。門外不出だった永平寺精進料理のすべてのレシピが明らかになる。永平寺の監修を得た真の精進料理読本。
