わが家で楽しむ世界のチーズ～料理＆お菓子レシピ～
江上 佳奈美
,
佐藤 光美
,
黒子 弥生
著
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お届け予定日
10日間
価格
\1,430（税込）
発行年月
2003年10月
出版社／提供元
素朴社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
９５ｐ
大きさ
21
ジャンル
和書
ISBN
9784915513770
商品コード
0103085442
NDC分類
596.3
基本件名
料理
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0103085442
著者紹介
江上 佳奈美（著者）：〈江上〉学習院大学仏文科、パリ・コルドンブルー料理学校卒業。江上料理学院副院長。
佐藤 光美（著者）：〈佐藤〉江上料理学院教諭。栄養士。フードコーディネーター。
内容
欧米では、毎日の食事に幅広く使われているチーズ。世界各国５０数種類のチーズとより美味しく食べるためのアイデアメニューを紹介。チーズの楽しみ方がグンと広がる一冊です。
