中国産農産物と食品安全問題(筑波書房ブックレット)
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在庫状況
有り
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お届け予定日
3～4日
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価格
\825（税込）
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発行年月 |
2003年09月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
４７ｐ |
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大きさ |
21 |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／食品科学 |
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ISBN |
9784811902432 |
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商品コード |
0103087351 |
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NDC分類 |
498.54 |
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基本件名 |
食品衛生 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0103087351 |
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著者紹介
大島 一二（著者）：1959年長野県生まれ。専門は農業経済学、とくに中国を中心とした東アジア農村地域の経済開発論。東京農業大学国際食料情報学部助教授。
内容
輸入農産物の安全性について、その主な生産地である中国の農業生産の実情や、中国の日本向け農産物輸出システムを検討しつつ、語っていく。
