新しい食品衛生法のあらまし~食の安全と国民の健康の保護のために~
発行年月 |
2003年10月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
286p |
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大きさ |
21 |
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ジャンル |
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/食品科学 |
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ISBN |
9784845232222 |
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商品コード |
0103104382 |
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NDC分類 |
498.54 |
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基本件名 |
食品衛生法 |
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商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0103104382 |
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内容
食品衛生法の大改正をはじめとする、今回の食品安全行政の改革プロセスを、国民の視点に立ちつつ、与党の立法責任者として鋭く考察。巻末に食品安全基本用語集も付す。