香料文化誌～香りの謎と魅力～
Ｃ．Ｊ．Ｓ．トンプソン
,
駒崎 雄司
著
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1週間
価格
\3,080（税込）
発行年月
2003年12月
出版社／提供元
八坂書房
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
２３２，７ｐ
大きさ
20
ジャンル
和書
ISBN
9784896948332
商品コード
0103112735
NDC分類
576.6
基本件名
香料－歴史
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0103112735
内容
「香り」は、いつ、どこで、どのように使い始められ、どのように用いられてきたのか。古今東西の膨大な資料を基に、紀元前から近代までの「香り・香料」の歴史を辿る。９８年刊の新装版。
