大石貞男著作集<5> 茶随想集成
大石 貞男
著
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有り
お届け予定日
3~4日
価格
\5,028(税込)
発行年月
2004年02月
出版社/提供元
農山漁村文化協会
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
525p
大きさ
22
ジャンル
和書
ISBN
9784540031663
商品コード
0104003334
NDC分類
617.4
基本件名
茶
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0104003334
著者紹介
大石 貞男(著者):1921〜97年。静岡県生まれ。東京高等農林学校農学科卒業。農林省に勤務。静岡県茶業試験場場長をつとめ、優良茶品種を育成した。97年茶文化功労賞受賞。著書に「茶の栽培」など。
内容
茶業の今昔やかくれた史話、国内茶産地の記録や事蹟、さらに生産や流通など当面する茶業の経営課題等、『静岡新聞』のコラム欄に、1969〜85年まで17年間にわたって連載されたものを収録。全5巻完結。