日本とＥＵの有機畜産～ファームアニマルウェルフェアの実際～
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在庫状況
有り
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お届け予定日
3～4日
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価格
\2,304（税込）
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発行年月 |
2004年03月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
３０５ｐ |
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大きさ |
19 |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／農学／畜産 |
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ISBN |
9784540031069 |
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商品コード |
0104011648 |
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NDC分類 |
643 |
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基本件名 |
家畜－飼育 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0104011648 |
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著者紹介
松木 洋一（著者）：〈松木〉日本獣医畜産大学教授。
永松 美希（著者）：〈永松〉日本獣医畜産大学専任講師。
内容
安全な肉・卵・牛乳は、畜産動物の健康と福祉抜きには語れない。ＥＵの経験を評価しつつ、現在日本で家畜の健康と福祉を重視した飼育に先駆的に取り組んでいる事例を通し、今後の日本型有機畜産フードシステムのあり方を探る。
