青果物流通とマーケティング活動
斎藤 義一
,
三原 成彬
著
品切
価格
\2,200（税込）
発行年月
2004年03月
出版社／提供元
筑波書房
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
１２０ｐ
大きさ
21
ジャンル
和書／社会科学／経営学／マーケティング・商業
ISBN
9784811902531
商品コード
0104024663
NDC分類
675.5
基本件名
青果市場
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0104024663
著者紹介
斎藤 義一（著者）：〈斎藤〉昭和８年愛知県生まれ。岐阜大学農学部卒業。愛知県立農業大学校講師。
三原 成彬（著者）：〈三原〉昭和１６年東京生まれ。東京農業大学卒業。東京青果（株）常務取締役果実事業本部長、商事事業部担当。
内容
卸売市場の現状を出荷者と卸売業者、卸売業者と仲卸業者、仲卸業者とスーパーマーケットの取引実態を通して考察。買い手優位にシフトしつつある青果市場（マーケット）の対応をマーケティング活動としてとらえ詳述、提案する。
