わかりやすい基礎食品分析法 改訂
前田 安彦
,
金子 憲太郎
,
宇田 靖
,
近藤 栄昭
著
絶版
価格
\2,530（税込）
発行年月
2007年02月
出版社／提供元
アイ・ケイコーポレーション
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
２１９ｐ
大きさ
26
ジャンル
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／食品科学
ISBN
9784874921890
商品コード
0104035558
NDC分類
498.53
基本件名
食品化学
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0104035558
