KNOWLEDGE WORKER ナレッジワーカー



21世紀野菜をおいしく食べよう!~食卓のニューフェイス80品目~ 

フルタニ マサエ  著

 品切
   
価格 \1,430(税込)         
発行年月 2004年07月
出版社/提供元
河出書房新社
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 95p
大きさ 21
ジャンル 和書
ISBN 9784309267630
商品コード 0104064973
NDC分類 596.37
基本件名 料理-野菜
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0104064973

内容

どうやって食べたらいいのかわからない…。最近スーパーで、そんな新顔の野菜を見かけませんか? はなっこりー、トマピーなど、新登場の「21世紀野菜」を、その調理法からおいしい食べ方まで、まるごと紹介。