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検証!日本の食卓~私たちは何を食べているのか?~ 

産経新聞社会部  著

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価格 \1,650(税込)         
発行年月 2004年12月
出版社/提供元
集英社
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 252p
大きさ 19
ジャンル 和書
ISBN 9784087813258
商品コード 0104101130
NDC分類 498.5
基本件名 食生活
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0104101130

内容

体と心を育み、命をつなぐ食べ物。なのに今、その現場が危ない! 問題山積の食の現場からの緊急レポート。現代版、食の教科書。『産経新聞』に連載した「食大全」を単行本化。