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チーズの絵本(つくってあそぼう)
河口 理
編
早川 純子
イラスト
在庫状況
有り
お届け予定日
3～4日
価格
\2,750（税込）
発行年月
2005年03月
出版社／提供元
農山漁村文化協会
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
３６ｐ
大きさ
27
ジャンル
和書
ISBN
9784540041594
商品コード
0105012191
NDC分類
648.18
基本件名
チーズ
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0105012191
内容
牛乳１リットルからできるチーズはわずか100g、チーズは世界で最も古い加工食品だ。伝統の味をキミの手で。レンネットを使ってモッツァレラ、ストリングの本格チーズに挑戦しよう。カマンベール、チーズフォンデ
