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ソーセージの絵本(つくってあそぼう)
伊賀の里モクモク手づくりファーム
編
山口 マオ
イラスト
在庫状況
有り
お届け予定日
3～4日
価格
\2,750（税込）
発行年月
2005年03月
出版社／提供元
農山漁村文化協会
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
３６ｐ
大きさ
27
ジャンル
和書
ISBN
9784540041600
商品コード
0105012192
NDC分類
648.24
基本件名
肉・肉製品
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0105012192
内容
ドイツには1500種類！血も膀胱も腸も、豚一頭食べ尽くすソーセージは食肉保存の知恵。プリッとかじれば肉汁がジュワッ！おいしさの秘密は新鮮な肉と氷。ウインナー、ヴァイスヴルスト、ソフトサラミ、香腸に挑戦
