運動生理学(エキスパート管理栄養士養成シリーズ)
山本 順一郎
著
絶版
価格
\2,640（税込）
発行年月
2005年03月
出版社／提供元
化学同人
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
１９２ｐ
大きさ
26
ジャンル
和書／社会科学／スポーツ・健康科学／スポーツ・健康科学
ISBN
9784759812169
商品コード
0105015948
NDC分類
780.193
基本件名
運動生理学
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0105015948
著者紹介
山本 順一郎（著者）：〈山本順一郎〉１９４３年鳥取県生まれ。神戸大学大学院理学研究科修了。神戸学院大学栄養学部教授。医学博士。
内容
栄養士・管理栄養士の新カリキュラムにおいて、運動生理学に関係する分野を集めたテキスト。環境への適応（ストレス）に始まり、運動生理学の基礎的な内容、運動の実践に配慮した内容などを取り上げる。
