現代都市と嗜好品
嗜好品文化研究会
,
TASC
,
CDI
著
品切
価格
\5,500(税込)
発行年月
2005年02月
出版社/提供元
ドメス出版
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
270p
大きさ
26
ジャンル
和書/社会科学/民族学・民俗学・人類学/民族学・民俗学・人類学
ISBN
9784810706352
商品コード
0105048047
NDC分類
383.8
基本件名
嗜好品
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0105048047
内容
現代都市では、人びとはどのような嗜好品を求めているのか? ニューヨーク、ロンドン、パリ、上海、東京などでのアンケートや現地インタビュー調査、キオスク調査を通じて明らかにする。嗜好品文化研究会の研究成果第3弾。