栄養教育論実習書
岡崎 光子
著
取扱不可
価格
\2,640（税込）
発行年月
2005年04月
出版社／提供元
光生館
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
１６３ｐ
大きさ
26
ジャンル
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN
9784332030232
商品コード
0105049471
NDC分類
498.55
基本件名
栄養教育
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0105049471
内容
情報収集の方法、栄養アセスメント、栄養教育計画のたて方、栄養教育の実施、栄養教育評価、レポートの書き方、の６章で解説。９７年刊「栄養指導実験・実習書」を土台にして、新しく編集。
