咀嚼する脳～咀嚼運動をコントロールする脳・神経の仕組み～
発行年月 |
2005年06月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
１２５ｐ |
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大きさ |
26 |
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ジャンル |
和書 |
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ISBN |
9784263455883 |
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商品コード |
0105059575 |
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NDC分類 |
491.343 |
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基本件名 |
咀嚼 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0105059575 |
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内容
なぜ食べ物の性質にあわせて咀嚼できるのか？ 咀嚼運動をコントロールする脳・神経の仕組みの基本的な事柄を、誰にでも分かるようにていねいに解説、この仕組みについての現代の体系的知識の骨組みを理解する。
