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タンパク質科学~構造・物性・機能~ 

後藤 祐児, 桑島 邦博, 谷沢 克行  著

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価格 \11,000(税込)         
発行年月 2005年10月
出版社/提供元
化学同人
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 579p
大きさ 22
ジャンル 和書
ISBN 9784759810479
商品コード 0105102535
NDC分類 464.2
基本件名 蛋白質
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0105102535

著者紹介

後藤 祐児(著者):〈後藤祐児〉1954年広島県生まれ。大阪大学大学院理学研究科博士課程修了。同大蛋白質研究所教授。
桑島 邦博(著者):〈桑島邦博〉1948年北海道生まれ。北海道大学大学院理学研究科修士課程修了。東京大学大学院理学系研究科教授。

内容

ヒト全ゲノム配列が明らかとなった今日、タンパク質を理解することの重要性はこれまでになく高まっている。タンパク質研究の三つの柱となるべき「構造」「物性」「機能」を深く知るための総合的な解説書。