栄養教育・指導論(Nブックス)
中原 澄男
,
瓦家 千代子
著
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10日間
価格
\3,080(税込)
発行年月
2005年12月
出版社/提供元
建帛社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
244p
大きさ
26
ジャンル
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学
ISBN
9784767902982
商品コード
0105103083
NDC分類
498.55
基本件名
栄養教育
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0105103083
内容
栄養教育・指導で重要なのは、栄養・食生活改善の意義、重要性などについての理解、改善への行動の変容を起こすことのできる能力の育成を図ること。そのための的確な栄養教育・指導につなげるためのテキスト。