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超入門生化学・栄養学(看護学生*超入門シリーズ) 

穂苅 茂, 長谷川 正博, 小山 岩雄  著

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価格 \1,980(税込)         
発行年月 2006年01月
出版社/提供元
照林社
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 171p
大きさ 26
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/基礎医学/生化学
ISBN 9784796521208
商品コード 0105112899
NDC分類 491.4
基本件名 生化学
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0105112899

内容

看護学生を対象に、生化学・栄養学の基礎知識から生体成分の化学と性質、エネルギー代謝、物質代謝、遺伝情報の伝達と発現、ホメオスターシス(健康のしくみ)まで、身近な例を引いて分かりやすく解説した入門書。